|
|
Uplatnění vybraných forem selenu při pěstování máku setého (Papaver somniferum L.)
Tobek, Ladislav
Selen je jedním z esenciálních prvků pro lidský organismus. Jedním z možných přístupů ke zvýšení jeho množství v lidské potravě je agronomická biofortifikace plodin. Jelikož je Česká republika celosvětově největším pěstitelem máku, nabízí se možnost zvyšování nutriční hodnoty právě u této plodiny. Cílem diplomové práce bylo ověření vhodnosti uplatnění vybraných forem selenu při biofortifikaci semen máku setého (Papaver somniferum). Kromě studia distribuce selenu v rostlině máku a jeho akumulace ve sklizeném semeni byl zjišťován vliv jeho půdní a mimokořenové aplikace na výnos a hmotnost tisíce semen. V jednoletém nádobovém pokusu byl půdně aplikován selen v dávkách 150, 300 a 600 g Se.ha-1 ve formě SeO32- a SeO42-. V jednoletém polním maloparcelkovém pokusu byl selen v uvedených formách aplikován mimokořenově v dávkách 20 a 40 g Se.ha-1. Z analýzy distribuce selenu v jednotlivých částech rostliny je patrné, že zatímco seleničitan byl akumulován především v jeho dolní části (stonku a listech) a do tobolky se dostalo max. 25,1 % celkově odebraného Se. Selen ve formě selenanu byl uložen v tobolce z jeho celkově akumulovaného množství v rostlině máku z 39,9 62,6 %. Půdní ani mimokořenová aplikace selenu v obou formách signifikantně neovlivnila výnos ani hmotnost tisíce semen. V nádobovém i polním pokusu aplikace stupňovaných dávek selenu ve formě seleničitanu i selenanu průkazně zvýšila jeho obsah ve sklizeném semeni. Z výsledků se selenan jeví jako vhodnější forma selenu pro biofortifikaci máku.
|
|
|
Úloha selenu při prevenci rakoviny
Nedvědová, Magdaléna ; Schierová, Michaela (vedoucí práce) ; Španielová, Hana (oponent)
Selen hraje důležitou roli v prevenci a léčbě rakoviny. Selenoproteiny, hlavně thioredoxin reduktáza a glutathion peroxidáza, chrání buňky před oxidativním stresem. Seleničitan ve fyziologických koncentracích blokuje apoptózu. Selenomethionin se účastní oprav DNA a chrání buňky proti poškození DNA. Toxicita selenu je využívána k léčbě rakoviny. Seleničitan sodný ve vysokých koncentracích indukuje apoptózu u nádorových buněk a způsobuje poškození DNA. Selenomethionin a seleničitan sodný ve vysokých koncentracích inhibují vznik metastáz díky regulaci exprese genů pro kolageny. Selen inhibuje angiogenezi, protože snižuje hladinu růstového faktoru pro endoteliální buňky (VEGF) v nádorových buňkách. Thioredoxin reduktáza chrání nejen normální buňky, ale také buňky nádorové. Její inhibitory jsou využívány k léčbě rakoviny. Klinické testy dokázaly, že nedostatečný příjem selenu zvyšuje riziko vzniku rakoviny.
|
|
|
Účinek aplikace vybraných forem selenu na výnos a kvalitu máku (Papaver somniferum L)
Hajátková, Iveta
Selen patří mezi důležité minerální živiny ve výživě zvířat a lidí. Nedostatek tohoto prvku ve výživě člověka je celosvětovým problémem. Předmětem této práce bylo zjištění vlivu jeho mimokořenové aplikace na výnos máku setého (Papaver somniferum L) a na jeho obsah v semeni máku. Pokus byl založen formou nádobového experimentu. Selen byl aplikován listovou výživou v minerální formě selenanu a seleničitanu v dávkách 20 a 40 g Se/ha. Foliární výživa selenem neměla průkazný vliv na hmotnost rostlin a výnos semene máku. Aplikací selenu se průkazně zvýšila hmotnost tisíce semen a obsah selenu v semeni máku. Účinek mimokořenové aplikace selenanu na obsah Se v semeni máku byl oproti přihnojení seleničitanem vyšší v rozmezí 40 - 50 %. U formy selenanu se u zvýšené aplikační dávky zvětšil obsah selenu v semeni máku 1,19 krát a u formy seleničitanu 1,11 krát proti nižší aplikované dávce. Kombinací pozitivního ovlivnění produkčních parametrů a nejvýraznějším zvýšením obsahu Se v semenech máku se jeví jako nejvhodnější aplikace 40 g Se/ha ve formě selenanu.
|
|
|
Biofortifikace slunečnice roční (Helianthus annuus L.) selenem
Vágnerová, Lucie
V rámci předložené diplomové práce byla v jednoletém maloparcelkovém pokusu realizovaném v roce 2013 sledována reakce slunečnice roční (Helianthus annuus L.), hybridu NK Brio, na foliární přihnojení selenem aplikovaným ve formě seleničitanu sodného (Na2SeO3) ve vývojové fázi formace terminálního pupenu do podoby miniaturního květenství (R1) v dávkách 50, 100, 150, 200 g Se.ha-1. Foliární aplikace selenu v dávkách 50 - 150 g.ha-1 působily stimulačně na nárůst hmotnosti rostlinné biomasy a odběr živin (zejména N, Mg a Se). Dávka 200 g Se.ha-1 růst rostlin inhibovala. Výnos nažek slunečnice nebyl mimokořenovou aplikací Se statisticky průkazně ovlivněn (p0,05). Nejvýraznější vliv měla foliární aplikace selenu na jeho obsah v nažkách slunečnice. Množství Se se zde navyšovalo signifikantně (p0,05) v lineární závislosti (r = 0,9824) na jeho stupňovaných dávkách.
|
host ::
RSS.